Die Würze der Nacht

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Hadschi Halef Omar Ben Hadschi Abul Abbas Ibn Hadschi Dawuhd al Gossarah begleitete Kara Ben Nemsi durch den Orient, durch Afrika oder den Balkan – und mich zum Küchenschrank. Zu dem mit den Schiebetüren unter den Küchenfenstern. Links davon brummte der Kühlschrank, aber der interessierte mich nicht.

Wenn Karl May seine Helden in einem Zelt in der Wüste fremdartige Köstlichkeiten genießen ließ, lief mir das Wasser im Munde zusammen. Da war es praktisch, dass meine Schlafcouch in der Küche unserer Zweizimmerwohnung stand.

Unbemerkt schleiche ich mich an, das Linoleum unter meinen nackten Füßen knackt nicht… oder was war das? Nein, nur der Kühlschrank, der sich schüttelt. Nirgendwo lauern feindliche Posten. Trotz der fast vollständigen Dunkelheit, kein Mond, keine Sterne leuchten in unsere Essschlafküche, komme ich gut voran. Die Nacht ist kühl, wie es selbst in der heißesten Wüste vorkommen soll. Besonders im Schlafanzug,  Papa hat mal wieder das Küchenfenster offen gelassen. Leise öffne ich die rechte Schiebetür des Schranks, die, hinter der sich das Stück Bauernwurst verbirgt, eine harte, würzige Wurst, die wir immer in einem Kaufhaus in der Innenstadt kaufen.

Ich lausche noch einmal, nein, keine Geräusche in der Wohnung, dann schneide ich mit dem großen, scharfen Brotmesser ein kleines, gut, nicht ganz so kleines Stück ab und löse gekonnt die Pelle. Noch ein Stück trockenes Brot dazu und, ich mag es kaum sagen, ein paar Tropfen Maggi darauf. Vermutlich als Ersatz für all die exotischen Gewürze, die es  in unserem Pfeffer-und-Salz-Haushalt noch nicht gibt.

Ich war wohl nicht der Einzige, den Karl May nicht nur mit Abenteuern, sondern auch mit Appetit versorgte, denn es gibt inzwischen sogar ein Kochbuch, das sich auf den sächsischen Schriftsteller und sein Werk bezieht: Zu Gast an fremden Feuern.

Nicht auszudenken, was geschehen wäre, hätte es das schon damals gegeben. Möglicherweise hätten meine Eltern mich mit Pfannen und Töpfen jonglierend am Küchenherd vorgefunden und mein Leben wäre gänzlich anders verlaufen. Was wieder einmal sehr schön zeigt, welchen Einfluss gute Literatur auf Menschen haben könnte, wenn sie denn verfügbar wäre. So musste ich halt Karl May lesen, Bauernwurst mit trockenem Brot und Maggi essen und BWL studieren. Nicht, dass ich mich beklagen würde, aber Maggi?